Winter Lights
اهلا بك زائرنا الكريم

اضغط على زر التسجيل و سيصلك رسالة تفعيل الى الايميل الذي وضعته لدى تسجيلك
اضغط على الرابط الذي بالرسالة حتى يتم التفعيل
و أهلا و سهلا
أكتوبر 2018
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

اليومية اليومية

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 
lena
 
AYA
 
R.Fury
 
the Eagle
 
وردة شتاء
 
Mara7
 
Ahmad Fares
 
Rania
 
E.Mad
 

المواضيع الأخيرة
» يهم أحب الى إليك
من طرف 3abody الإثنين أبريل 20, 2015 5:00 pm

» رن جوالك بالغلط رقم غريب...
من طرف 3abody الإثنين أبريل 20, 2015 4:58 pm

» --- الغيرة ---
من طرف 3abody الإثنين أبريل 20, 2015 4:56 pm

» الإعجاز في القرآن الكريم
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:26 pm

» الفتن
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:26 pm

» وحدة الأمة الإسلامية
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:25 pm

» الخشوع في الصلاة
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:25 pm

» حكم الاستماع للاغاني
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:25 pm

» تقدير المعلّم والعلماء
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:25 pm

» الدعاء عند سماع الرعد
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:24 pm

» سبع يجري للعبد أجرهن وهو في قبره بعد موته
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:24 pm

» وَصْلِ صفِّ الصلاة
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:24 pm

» يُغبطهم النبيون والشهداء
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:24 pm

» كيف تطرد الجن
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:23 pm

» ويدرؤون بالحسنة السيئة
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:23 pm

» لعبة المستحيلاااات ..
من طرف ساحرة الشرق السبت أبريل 11, 2015 10:56 am

» لماذا لا نقبل النصيحة كبرياء ام ماذا
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:03 am

» نقاط من أعماق حياتنا
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:02 am

» •.♥.• عندمــا يغــيب الرجــل مـن حيــاة المــرأة •.♥.•
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:02 am

» اقتل هؤلاء الخمسه لتعيش بسعاده
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:01 am

» كل أنسان له أ حساس
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:00 am

» هل الانسان اكثر غدر من البحر
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:00 am

» hiiiiiiiiiii
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:34 pm

» مرحبا انا جديدة
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:33 pm

» أسرار عبقرية شكسبير وآينشتاين
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:32 pm

» كارل ماركس Karl Marx
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:31 pm

» جابر بن حيان
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:31 pm

» الفريد نوبل
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:31 pm

» مشجعات ريال مدريد و برشلونا
من طرف Rania الجمعة أبريل 10, 2015 7:27 pm

» MBC2 تعرض أفضل 9 أفلام رعب
من طرف Rania الجمعة أبريل 10, 2015 7:26 pm

» دنيا بطمة تخسر لقب Arab Idol وتربح سيارة "كورفيت"
من طرف Rania الجمعة أبريل 10, 2015 7:26 pm

» على mbc اقوى افلام القوى الخارقة
من طرف Rania الجمعة أبريل 10, 2015 7:26 pm

» قنوات MBC جديد
من طرف Rania الجمعة أبريل 10, 2015 7:25 pm

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 0 عُضو متصل حالياً 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 0 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 22 بتاريخ الجمعة فبراير 24, 2012 3:03 am
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


: الدجاج مع صلصة الكاري على الطريقة التايلندية وشوربة البطاطا + سلطة النودلز الآسيوية

اذهب الى الأسفل

: الدجاج مع صلصة الكاري على الطريقة التايلندية وشوربة البطاطا + سلطة النودلز الآسيوية

مُساهمة من طرف lena في الأربعاء فبراير 01, 2012 3:02 pm

الدجاج مع صلصة الكاري على الطريقة التايلندية








< المقادير


- 1100 غ فيليه صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
- رشة كزبرة مفرومة للتزيين
- رشة حبق طازج مفروم للتزيين
- 500 غ باذنجان مقطع إلى قطع صغيرة
- كوب ونصف الكوب طماطم صغيرة


< مقادير صلصة الكاري


- 6 ملاعق بودرة حليب جوز الهند كبيرة
- 2 كوب ماء دافئ
- حبة ونصف بصل مفرومة
- 2 عود زنجبيل
- ملعقة حب فلفل أخضر كبيرة
- 6 ملاعق من الترنجان الطازج المفروم فرماً ناعماً كبيرة
- 12 فص ثوم
- 12 ورقة لايم كافير
- 2 ملعقة مسحوق فلفل حار كبيرة
- حبة فلفل أحمر حار
- حبة فليفلة حلوة حمراء منزوعة البذور
- 2 حبة من عصير اللايم (الليمون الأخضر الصغير) الطازج
- 2 مكعب مرقة دجاج
- ملعقة ونصف معجون قريدس كبيرة
- 6 ملاعق صلصة سمك كبيرة
- 2 ملعقة سكر كبيرة


< الطريقة


1 - تضاف بودرة حليب جوز الهند إلى الماء الدافئ وتحرك
جيداً، ثم توضع مع كل مكونات صلصة الكاري في خلاط كهربائي، وتمزج جيدا
لتشكل صلصة.
2 - يوضع الدجاج في قدر وتسكب عليه صلصة الكاري. يخلط المزيج جيدا ويغطى ثم يطهى على حرارة خفيفة لمدة 45 دقيقة.
3 - تضاف الخضار إلى الصلصة مع التحريك المستمر ويطهى المزيج لمدة 15 دقيقة إضافية.
4 - يتم التحقق من الكاري والتأكد من أن الدجاج قد نضج. يمكن وضع الكاري مجدداً على النار لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى ينضج الدجاج.


=====================
==================================

شوربة البطاطا



< المقادير


- 4 حبات بطاطا حمراء
- 2 ملعقة زيت زيتون صغيرة
- نصف كوب بصل مقطع
- كوب وربع الكوب مرقة دجاج خالية الدسم
- 3 ملاعق طحين كبيرة
- 2 كوب حليب قليل الدسم
- ربع كوب كريما حامضة
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة
- 3 شرائح لحم أو دجاج مقدد مقطعة من النصف
- ثلث كوب جبنة شدر مفتفتة
- 4 ملاعق صغيرة بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة


< الطريقة


1 - تثقب حبات البطاطا بالشوكة ثم توضع في
الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 13 دقيقة أو حتى النضوج، ثم تقطع من
النصف وتترك حتى تبرد (يمكن وضعها بالفرن).
2 - يسكب الزيت في قدر ويوضع على النار على درجة حرارة متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 3 دقائق، ثم تسكب مرقة الدجاج في القدر.
3 - يخلط الطحين مع نصف كوب من الحليب في طبق، ثم يضاف إلى القدر ويترك حتى الغليان ويطهى لمدة دقيقة ثم يرفع عن النار.
4 - تضاف الكريما الحامضة ويرش الملح والفلفل الأسود.
5 - تصف قطع اللحم المقدد في طبق الميكروويف الخاص وتغطى بالورق ثم تدخل إلى الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 4 دقائق.
6 - تقشر البطاطا ثم تهرس في الشوربة.
7 - تسكب الشوربة في أطباق التقديم وتوضع الجبنة في الطبق. يرش البصل على الوجه ثم يوضع اللحم المقدد.


===============================


سلطة النودلز الآسيوية

< المقادير


- باكيت نودلز
- 8 شرائح لحمة عجل مشوية ومقطعة بالطول إلى قطع رفيعة
- نصف كوب جزر مقطع شرائح رفيعة
- كوب فاصولياء ناضجة ومقطعة بالطول إلى قطع رفيعة
- نصف كوب ترياكي صوص
- 2 ملعقة عصير الليمون الحامض كبيرة
- 2 ملعقة زيت السمسم صغيرة
- 2 ملعقة معجون الثوم الحار صغيرة
- نصف ملعقة زنجبيل مطحون صغيرة
- 6 كوب أوراق سبانخ ممزقة
- ربع كوب كزبرة طازجة مقطعة


< الطريقة


1 - توضع النودلز في قدر به ماء مغلي على النار
وتطهى على درجة حرارة هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى النضوج، ثم تصفى وتشطف
بالماء البارد.
2 - تخلط اللحمة مع الفاصولياء والجزر في طبق الميكروويف الخاص.
3 - تخلط صلصة الترياكي مع عصير الليمون الحامض وزيت السمسم ومعجون الثوم والزنجبيل في طبق، ثم يسكب المزيج فوق خليط اللحم.
4 - يدخل الطبق إلى الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقتين أو حتى يسخن الخليط.
5 - توضع أوراق السبانخ في قاع الطبق ثم توضع النودلز.
6 - يسكب خليط اللحمة فوق النودلز وترش أوراق الكزبرة على الوجه.


avatar
lena
عـــضـــو خـــبــــيـــــر
عـــضـــو  خـــبــــيـــــر

الجنس : انثى عدد المساهمات : 1111
الــنــقـــاط : 14898
السٌّمعَة : 18
الأوســـمــة



معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: : الدجاج مع صلصة الكاري على الطريقة التايلندية وشوربة البطاطا + سلطة النودلز الآسيوية

مُساهمة من طرف AYA في الخميس مارس 01, 2012 1:30 am

يعطيكي العافية عيوني موفقة يارب
avatar
AYA
جيد
جيد

الجنس : انثى عدد المساهمات : 365
الــنــقـــاط : 13155
السٌّمعَة : 12
الأوســـمــة



معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: : الدجاج مع صلصة الكاري على الطريقة التايلندية وشوربة البطاطا + سلطة النودلز الآسيوية

مُساهمة من طرف lena في الثلاثاء مارس 13, 2012 7:49 pm

thnx aya klek zo2
avatar
lena
عـــضـــو خـــبــــيـــــر
عـــضـــو  خـــبــــيـــــر

الجنس : انثى عدد المساهمات : 1111
الــنــقـــاط : 14898
السٌّمعَة : 18
الأوســـمــة



معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى